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舌頭
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日本黑毛牛舌
2950日元(含税)
附加資訊一到達就會提供。
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琥珀牛舌
2500日元(含税)
美國製造
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唐格爾比（鹽）
1300日元(含税)
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Tanggalbi（味噌醬）
1300日元(含税)
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蔥林
300日元(含税)
作為舌頭的裝飾
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香辣蔥林
350日元(含税)
岩手縣一關市青肉門崎牛
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琥珀排骨
1600日元(含税)
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琥珀排骨
2500日元(含税)
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琥珀腰肉
1600日元(含税)
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琥珀腰肉
2500日元(含税)
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內圓角
3000日元(含税)
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琥珀烤～大牛腩～
850日元(含税)
配生蛋
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遠野產新鮮芥末
250日元(含税)
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◆個人身分證明請參閱附表。
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什
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特選和牛拼盤（3種）1份
1300日元(含税)
3種各1片
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特選和牛5種拼盤（1份）
1900日元(含税)
5種各1片
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什錦荷爾蒙
1850日元(含税)
牛內臟
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黑毛日本牛裙牛排
2700日元(含税)
牛肉橫膈膜 *請注意，在週末，根據庫存情況，內臟菜單上的菜餚可能會缺貨。
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特選槓桿
1000日元(含税)
牛肝 我們只提供到貨當天的商品，因此根據購買情況，週末的內臟菜單可能會缺貨，請注意。
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八之鬚（味噌醬/辣醬）
800日元(含税)
牛二牛肚 *請注意，週末根據採購情況，內臟菜單上的商品可能會缺貨。
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Giara（味噌醬/辣醬）
950日元(含税)
牛四肚 *請注意，週末根據採購情況，內臟菜單上的商品可能會缺貨。
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Tsurami
1100日元(含税)
牛頰肉 *請注意，週末根據採購情況，內臟菜單上的商品可能會缺貨。
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和牛激素（鹽、味噌醬、辣醬）
900日元(含税)
小腸/大腸 *請注意，根據庫存情況，週末內臟菜單項目可能會缺貨。
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初（鹽、味噌醬、辣醬）
850日元(含税)
牛心 *請注意，在週末，根據庫存情況，內臟菜單上的菜餚可能會缺貨。
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西南板醬
150日元(含税)
豬肉、雞肉、羊肉
蔬菜
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1 顆 厚香菇
200日元(含税)
雫石町櫻田農場
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濃稠香菇奶油和醬油 1 塊
250日元(含税)
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各種烤蔬菜
400日元(含税)
長洋蔥、洋蔥、杏鮑菇、青椒 *照片為長洋蔥。
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烤大蒜
¥650(含税)
綠黨
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韓式海帶沙拉 1份
400日元(含税)
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琥珀沙拉 1 份
450日元(含税)
無色素、無色素自製洋蔥醬
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生菜
400日元(含税)
寶石
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大白菜泡菜
400日元(含税)
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白衝泡菜
450日元(含税)
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醬山藥
500日元(含税)
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換
550日元(含税)
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的namuru
600日元(含税)
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韓國貼
300日元(含税)
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醋和牛
600日元(含税)
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終極萊瓦尼拉
¥750(含税)
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琥珀色馬鈴薯沙拉
800日元(含税)
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菲力牛排三明治
3800日元(含税)
外帶容器+300日元
寶石~奢華~
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烤牛肉牛肉Yukke
1980日元(含税)
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生玉霍
2200日元(含税)
超稀有 一日三餐限定
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蔥鹽魚闊
1200日元(含税)
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心形刺身
850日元(含税)
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金銀花刺身
¥750(含税)
使用岩手縣產的「金風」米
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飯
350日元(含税)
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米飯小
300日元(含税)
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大碗米飯
450日元(含税)
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石燒玉輝拌飯
1450日元(含税)
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Comtan Kupa
800日元(含税)
牛骨湯
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Yukkeh Janecopper
850日元(含税)
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1塊和牛
500日元(含税)
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1塊生海膽和牛握壽司
¥750(含税)
*根據海膽的供應情況，可能會出現售完的情況。
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痛風握壽司 1 件
850日元(含税)
生海膽、鮭魚子、和牛 *根據海膽的供應情況，海膽可能會售完
麵條
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琥珀冷麵
950日元(含税)
[冷面配料]遠野芥末：+150日圓（含稅）/梅花：+50日圓（含稅）
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半冷麵
¥750(含税)
[冷面配料]遠野芥末：+150日圓（含稅）/梅花：+50日圓（含稅）
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熱湯麵
1000日元(含税)
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半熱麵條
800日元(含税)
果汁
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Komta湯
500日元(含税)
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Yukkejan湯
550日元(含税)
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鬆軟的雞蛋湯
400日元(含税)
甜的
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冰淇淋
450日元(含税)
香草/柑橘
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雲冰刨冰-
900日元(含税)
焙茶/抹茶
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自製巴斯克芝士蛋糕
700日元(含税)
配冰淇淋
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自製杏仁豆腐
400日元(含税)
每天限制10餐
