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「岩手角崎牛」、「前澤牛」、「北上牛」、「雫石牛」 - 提供岩手縣的代表和牛。
提供嚴選的日本牛肉
岩手縣產的美味肉類種類豐富,如果您想品嚐岩手縣的肉,請在充滿成人氛圍的包廂裡享用。
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我們提供罕見的“黑舌頭”。
2950日元(税込)
人氣牛舌每頭牛隻能採摘一次,更難得的是黑黑的牛舌,美麗如雪原,雖然是牛舌,卻有著入口即化的溫柔!
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日式黑牛裙牛排
2700日元(税込)
裙子牛排充滿了肉的鮮美,是享受和牛風味的完美切法!
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您可以盡情享用極品和牛。
我們直接購買精選的和牛。我們不僅提供黑毛和牛的牛舌、牛肋排和牛內臟,還提供稀有部位。我們還準備了豐富的配菜,任何人都可以盡情享用。
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品嚐岩手角崎牛、前澤牛等品牌牛肉
我們提供多種岩手縣產的美味肉類。請盡情享受本品牌牛肉的濃鬱風味。
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和牛牛舌
¥3080(税込)
附件一到就會通知
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琥珀牛舌
2640日元(税込)
美國製造
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鹽味咖哩
1430日元(税込)
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Tan Kalbi(味噌醬)
1430日元(税込)
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琥珀·卡爾比
1750日元(税込)
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琥珀色上等牛小排
2700日元(税込)
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3種精選和牛拼盤
1450日元(税込)
3種,每人1片
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特選和牛拼盤(5種)
2100日元(税込)
3種,每人1片
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什錦荷爾蒙
2000日元(税込)
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黑毛日本牛裙牛排
2850日元(税込)
牛橫膈膜
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精選肝臟
1150日元(税込)
牛肝
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蜂巢牛肚(配味噌醬和辣醬)
850日元(税込)
牛的第二個胃
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和牛牛內臟(鹽、味噌醬、辣醬)
900日元(税込)
牛小腸
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1個厚香菇
250日元(税込)
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什錦烤蔬菜
400日元(税込)
蔥、杏鮑菇、洋蔥、甜椒。 *照片為蔥。
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韓式海帶沙拉 1份
400日元(税込)
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琥珀沙拉(1份)
450日元(税込)
自製洋蔥醬
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生菜
400日元(税込)
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大白菜泡菜
450日元(税込)
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白油泡菜
500日元(税込)
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醬油長島
550日元(税込)
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換
600日元(税込)
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什錦Namuru
¥650(税込)
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韓國貼
300日元(税込)
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醋和牛
600日元(税込)
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終極肝臟與韭菜
800日元(税込)
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琥珀色馬鈴薯沙拉
800日元(税込)
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和牛菲力牛排三明治
3800日元(税込)
※可外帶(需支付300日圓的容器費)
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烤牛肉牛肉Yukke
2000日元(税込)
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生生魚片
2300日元(税込)
每天限食3餐
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石鍋拌飯
1450日元(税込)
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Comtan Kupa
850日元(税込)
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和牛握壽司 1 件
500日元(税込)
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海膽和牛握壽司 1個
800日元(税込)
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痛風握壽司 1個
900日元(税込)
新鮮海膽、鮭魚子、和牛
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琥珀冷麵
¥980(税込)
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辣湯麵
¥1050(税込)
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自製軟滑杏仁豆腐
450日元(税込)
每天限食10餐
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可以並排坐的沙發座位♪最適合約會的私人空間。我們擁有各種類型的房間,所有房間都是私人的,以適應不同的場合。
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間接筒燈營造出平靜、成人的空間。品嚐嚴選的和牛,享受輕鬆的時光。
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在豪華的包廂裡享受精緻的烤肉。
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肉酒俱佳的婚姻
排骨味道濃郁,脂肪的甜味和鮮味增加,可以享受香氣。單寧順滑的赤霞珠將短肋的優質脂肪與葡萄酒的單寧混合在一起。
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全部包房,氛圍好
所有座位都是完全私密的包間,可以放心地放鬆,不用擔心別人的眼光,而且可以和其他人談論不能說的話,更容易活躍氣氛,非常適合各種場景。
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個室2名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
並排的私人房間座位
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個室4名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
所有座位均為私人房間,非常適合私人使用。私人氣氛良好,也非常適合招待/約會。
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貸切25名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
Hanare,需預約。肉類菜餚10,000日圓起。
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琥珀裡的極品烤肉
為了始終提供最好的肉,我們提供外觀賞心悅目且狀態最佳的肉。
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約會時◎櫃檯包房
櫃檯式私人房間可容納2人。非常適合約會,兩個人一起度過的時光,親密感會增加很多♪
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您還可以比較精選和牛的美味。
在 Kohaku,我們希望顧客能夠享受到真正美味的肉,因此我們提供不同切塊的品嚐會。
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「日本空間」是獨立的
琥珀「Hanare」是一個需要預訂的絕佳空間。
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筒燈和木材的溫暖
座椅被筒燈輕輕照亮,營造出一個可以感受到木材溫暖的「日式」空間。
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在獨立建築中放鬆身心
您也可以在 Hanare 享用美味佳餚。
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“雫石牛” 在雫石豐富的大自然中自由活動的黑毛和牛,在農民的精心培育下。肉質具有獨特的醇厚風味和濃郁度,大理石花紋適中,曾榮獲全國和牛人才展特等獎等多項殊榮。
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前澤牛被認為是日本三大和牛品牌之一,曾在全國牛胴體大賽中榮獲六項榮譽獎,是優質的細紋大理石牛肉,濕潤而不油膩。 ,優質香氣在口中擴散,肉質融化。
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“北上牛”是在北上市飼養的,在擁有潔淨的水源、新鮮的空氣和雄偉的山脈的北上山地進行訓練的,是指國內畜牧戶飼養的4級以上的黑毛和牛。
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排骨的濃鬱風味在油脂的甜味和鮮味的襯托下更加濃鬱,您可以享受到濃鬱的香氣,再配以醇厚濃鬱的紅酒。赤霞珠單寧順滑,排骨中的優質脂肪與酒中的單寧混合在一起。適中的酸度淨化了肉中的脂肪,留下肉的鮮味和酒的濃鬱的餘味。 。
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所有座位都是完全私密的,讓您可以放鬆心情,不用擔心其他人注視您,還可以與別人談論不想談論的事情,輕鬆活躍氣氛,非常適合各種聚會的場合。
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-Niku Kappo- 在吧台座位享受時尚的時光。它將在一個需要預訂的單獨房間內提供。
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店內的裝潢以實木為主,有著奢華的日式風格,給人溫馨的印象。請品嚐肉類料理。