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「岩手角崎牛」、「前澤牛」、「北上牛」、「雫石牛」 - 提供岩手縣的代表和牛。
提供嚴選的日本牛肉
岩手縣產的美味肉類種類豐富,如果您想品嚐岩手縣的肉,請在充滿成人氛圍的包廂裡享用。
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我們提供罕見的“黑舌頭”。
2950日元(含税)
人氣牛舌每頭牛隻能採摘一次,更難得的是黑黑的牛舌,美麗如雪原,雖然是牛舌,卻有著入口即化的溫柔!
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日式黑牛裙牛排
2700日元(含税)
裙子牛排充滿了肉的鮮美,是享受和牛風味的完美切法!
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您可以盡情享受肉食。
請盡情享受肉與酒的結合吧♪我們還準備了豐富的副菜單,因此您可以與任何人一起享用♪
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品嚐岩手角崎牛、前澤牛等品牌牛肉
岩手縣產的美味肉品豐富♪請盡情享受名牌牛肉的濃鬱風味。
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日本黑毛牛舌
2950日元(含税)
附加資訊一到達就會提供。
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琥珀牛舌
2500日元(含税)
美國製造
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唐格爾比(鹽)
1300日元(含税)
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Tanggalbi(味噌醬)
1300日元(含税)
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琥珀排骨
1600日元(含税)
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琥珀排骨
2500日元(含税)
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什錦荷爾蒙
1850日元(含税)
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黑毛日本牛裙牛排
2700日元(含税)
牛肉橫膈膜 *請注意,在週末,根據庫存情況,內臟菜單上的菜餚可能會缺貨。
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特選槓桿
1000日元(含税)
牛肝 我們只提供到貨當天的商品,因此根據購買情況,週末的內臟菜單可能會缺貨,請注意。
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八之鬚(味噌醬/辣醬)
800日元(含税)
牛二牛肚 *請注意,週末根據採購情況,內臟菜單上的商品可能會缺貨。
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和牛激素(鹽、味噌醬、辣醬)
900日元(含税)
小腸/大腸 *請注意,根據庫存情況,週末內臟菜單項目可能會缺貨。
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1 顆 厚香菇
200日元(含税)
雫石町櫻田農場
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各種烤蔬菜
400日元(含税)
長洋蔥、洋蔥、杏鮑菇、青椒 *照片為長洋蔥。
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韓式海帶沙拉 1份
400日元(含税)
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琥珀沙拉 1 份
450日元(含税)
無色素、無色素自製洋蔥醬
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生菜
400日元(含税)
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大白菜泡菜
400日元(含税)
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白衝泡菜
450日元(含税)
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醬山藥
500日元(含税)
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換
550日元(含税)
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的namuru
600日元(含税)
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韓國貼
300日元(含税)
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醋和牛
600日元(含税)
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終極萊瓦尼拉
¥750(含税)
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琥珀色馬鈴薯沙拉
800日元(含税)
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菲力牛排三明治
3800日元(含税)
外帶容器+300日元
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烤牛肉牛肉Yukke
1980日元(含税)
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生玉霍
2200日元(含税)
超稀有 一日三餐限定
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石燒玉輝拌飯
1450日元(含税)
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Comtan Kupa
800日元(含税)
牛骨湯
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1塊和牛
500日元(含税)
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1塊生海膽和牛握壽司
¥750(含税)
*根據海膽的供應情況,可能會出現售完的情況。
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痛風握壽司 1 件
850日元(含税)
生海膽、鮭魚子、和牛 *根據海膽的供應情況,海膽可能會售完
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琥珀冷麵
950日元(含税)
[冷面配料]遠野芥末:+150日圓(含稅)/梅花:+50日圓(含稅)
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熱湯麵
1000日元(含税)
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Komta湯
500日元(含税)
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Yukkejan湯
550日元(含税)
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鬆軟的雞蛋湯
400日元(含税)
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自製杏仁豆腐
400日元(含税)
每天限制10餐
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可以並排坐的沙發座位♪最適合約會的私人空間。我們擁有各種類型的房間,所有房間都是私人的,以適應不同的場合。
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間接筒燈營造出平靜、成人的空間。品嚐嚴選的和牛,享受輕鬆的時光。
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在豪華的包廂裡享受精緻的烤肉。
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肉酒俱佳的婚姻
排骨味道濃郁,脂肪的甜味和鮮味增加,可以享受香氣。單寧順滑的赤霞珠將短肋的優質脂肪與葡萄酒的單寧混合在一起。
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全部包房,氛圍好
所有座位都是完全私密的包間,可以放心地放鬆,不用擔心別人的眼光,而且可以和其他人談論不能說的話,更容易活躍氣氛,非常適合各種場景。
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包廂2位 × 1
- 包廂式
- 完全包廂(設有墻壁/門)
- 吸煙、禁煙
禁煙
並排的私人房間座位
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包廂4位 × 1
- 包廂式
- 完全包廂(設有墻壁/門)
- 吸煙、禁煙
禁煙
所有座位均為私人房間,非常適合私人使用。私人氣氛良好,也非常適合招待/約會。
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包箱25位 × 1
- 包場式
- 全店
- 容納人數
全座位式
- 吸煙、禁煙
禁煙
Hanare,需預約。肉類菜餚10,000日圓起。
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約會時◎櫃檯包房
櫃檯式私人房間可容納2人。非常適合約會,兩個人一起度過的時光,親密感會增加很多♪
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頂級品質琥珀烤肉
為了始終提供最優質的肉類,我們餐廳提供肉眼可見的最佳狀態的肉類。
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還有內臟火鍋的宴會套餐◎
每天限定2組!享受烤肉店提供的終極內臟火鍋
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「日本空間」是獨立的
琥珀「Hanare」是一個需要預訂的絕佳空間。
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筒燈和木材的溫暖
座椅被筒燈輕輕照亮,營造出一個可以感受到木材溫暖的「日式」空間。
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肉類料理
在櫃檯品嚐“肉割烹”
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“雫石牛” 在雫石豐富的大自然中自由活動的黑毛和牛,在農民的精心培育下。肉質具有獨特的醇厚風味和濃郁度,大理石花紋適中,曾榮獲全國和牛人才展特等獎等多項殊榮。
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前澤牛被認為是日本三大和牛品牌之一,曾在全國牛胴體大賽中榮獲六項榮譽獎,是優質的細紋大理石牛肉,濕潤而不油膩。 ,優質香氣在口中擴散,肉質融化。
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“北上牛”是在北上市飼養的,在擁有潔淨的水源、新鮮的空氣和雄偉的山脈的北上山地進行訓練的,是指國內畜牧戶飼養的4級以上的黑毛和牛。
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排骨的濃鬱風味在油脂的甜味和鮮味的襯托下更加濃鬱,您可以享受到濃鬱的香氣,再配以醇厚濃鬱的紅酒。赤霞珠單寧順滑,排骨中的優質脂肪與酒中的單寧混合在一起。適中的酸度淨化了肉中的脂肪,留下肉的鮮味和酒的濃鬱的餘味。 。
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所有座位都是完全私密的,讓您可以放鬆心情,不用擔心其他人注視您,還可以與別人談論不想談論的事情,輕鬆活躍氣氛,非常適合各種聚會的場合。
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-Niku Kappo- 在吧台座位享受時尚的時光。它將在一個需要預訂的單獨房間內提供。
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店內的裝潢以實木為主,有著奢華的日式風格,給人溫馨的印象。請品嚐肉類料理。