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タン
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黒毛和牛タン
3,080円(税込)
入荷次第別紙ご案内
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琥珀 牛タン
2,640円(税込)
アメリカ産
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タンカルビ(塩)
1,430円(税込)
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タンカルビ(味噌だれ)
1,430円(税込)
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ネギの森
300円(税込)
タンの付け合わせに
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辛ネギの森
350円(税込)
タンの付け合わせに
正肉
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琥珀カルビ
1,750円(税込)
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琥珀上カルビ
2,700円(税込)
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琥珀ロース
1,750円(税込)
1/10
琥珀上ロース
2,700円(税込)
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ヒレ
3,300円(税込)
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琥珀焼き～大盤サーロイン～
950円(税込)
生卵付き
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遠野産わさび
250円(税込)
盛り合わせ
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特選 和牛盛り合わせ3種
1,450円(税込)
1人前1切ずつ3種
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特選 和牛盛り合わせ5種
2,100円(税込)
1人前1切ずつ3種
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ホルモン盛り合わせ
2,000円(税込)
牛内蔵
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黒毛和牛ハラミ
2,850円(税込)
牛の横隔膜
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特選レバー
1,150円(税込)
牛の肝臓
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ハチノス(味噌ダレ・辛ダレ)
850円(税込)
牛の第2の胃袋
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ギアラ(味噌ダレ・辛ダレ)
850円(税込)
牛の第4の胃袋
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つらみ
1,250円(税込)
牛のほほ肉
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和牛ホルモン(塩・味噌ダレ・辛ダレ)
900円(税込)
牛の小腸
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はつ(塩・味噌ダレ・辛ダレ)
900円(税込)
牛の心臓
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青南蛮ダレ
150円(税込)
豚・鶏・羊
野菜
1/10
肉厚しいたけ 1個
250円(税込)
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肉厚しいたけバター醤油 1個
280円(税込)
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焼き野菜 各種
400円(税込)
長ネギ・エリンギ・玉ねぎ・ピーマン ※写真は長ネギです。
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にんにく焼き
650円(税込)
菜
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韓国のりサラダ 1人前
400円(税込)
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琥珀サラダ 1人前
450円(税込)
自家製玉ねぎドレッシング
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サンチュ
400円(税込)
逸品
1/10
白菜キムチ
450円(税込)
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白オイキムチ
500円(税込)
1/10
長芋醤油漬け
550円(税込)
1/10
チャンジャ
600円(税込)
1/10
ナムル盛り合わせ
650円(税込)
1/10
韓国のり
300円(税込)
1/10
和牛で酢モツ
600円(税込)
1/10
究極のレバニラ
800円(税込)
1/10
琥珀ポテサラ
800円(税込)
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和牛ヒレカツサンド
3,800円(税込)
※テイクアウト可(容器代300円頂戴します)
逸品 ～贅～
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和牛炙りユッケ
2,000円(税込)
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生ユッケ
2,300円(税込)
1日3食限定
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塩ハツユッケ
1,200円(税込)
1/10
ハツ刺し
900円(税込)
1/10
ハチノス刺し
800円(税込)
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白センマイ刺し
950円(税込)
ご飯
1/10
ご飯 小
300円(税込)
1/10
ご飯 中
350円(税込)
1/10
ご飯 大
450円(税込)
1/10
ユッケとろろご飯
850円(税込)
1/10
石焼ユッケビビンバ
1,450円(税込)
1/10
コムタンクッパ
850円(税込)
1/10
ユッケジャンクッパ
900円(税込)
1/10
和牛の握り 1貫
500円(税込)
1/10
雲丹と和牛の握り 1貫
800円(税込)
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痛風握り 1貫
900円(税込)
生雲丹・いくら・和牛
麺
1/10
琥珀冷麺
980円(税込)
1/10
半冷麺
780円(税込)
1/10
かけ冷麺
850円(税込)
ねぎとゴマのみ
1/10
半かけ冷麺
650円(税込)
ねぎとゴマのみ
1/10
【冷麺トッピング】遠野わさび
150円(税込)
1/10
【冷麺トッピング】刻み梅
50円(税込)
1/10
ユッケジャン温麺
1,050円(税込)
1/10
半温麺
850円(税込)
甘
1/10
アイス 各種
480円(税込)
定番ミルクアイスor果実入りアイス
1/10
雲氷 -かき氷- 各種
900円(税込)
ほうじ茶or抹茶
1/10
自家製バスクチーズケーキ
750円(税込)
ミルクアイス付き
1/10
自家製とろとろ杏仁豆腐
450円(税込)
1日10食限定
